• Vegetarische curry
    kook & wijn

    Vegetarische bloemkoolcurry met paprika

    Een keer per week heb ik mijn eigen online zoom meeting met de proefgroep van de Vinologenopleiding. Dat betekent dat ik om stipt 20.00 klaar moet zitten met wijn, wijnglazen, spittoon…

  • 5 uur Live, wijncursus met Auk voor beginners, proeverij
    kook & wijn

    5 uur live

    Afgelopen vrijdag had ik mijn televisie debuut, hoezee! Ik zat met een item over wijn in 5 uur Live, het middagantwoord op Koffietijd, RTL4. Dit naar aanleiding van de wijncursussen die ik…

  • IMG_3767
    kook & wijn

    Tonijnpasta voor luie mensen

    Denk je dat je niks in huis hebt, kun je altijd nog tonijnpasta maken, met cherrytomaatjes en geroosterde pijnboompitten. Ik durf te wedden dat je bijna alles al in huis hebt…

  • Kapucijners met spek peterselie en mosterd, aardappels Bas van Kranen, Crisiskoken
    kook & wijn

    Kapucijners van Bas van Kranen

    Een nieuwe editie van crisiskoken met (sterren)chefs! Ik ben groot fan van de rubriek die Mara Grimm de wereld in gebonjourd heeft sinds deze hele Covid-19 ellende. Want manmanman, wat kunnen…

  • Douro Vallei, Portugal, Quinta do Crasto, Quinta das Calvalhas, Quinta do Vallado, Quinta da Pacheco, Horta Osorio, wijnblog, wijnlogger, wijnschrijven, wijn proeven, Douro rivier, wijnreis, reis & verblijf, doen, doe & beleef
    kook & wijn

    Online wijncursus met proeverij

    In tijden van Corona moet je creatief blijven ondernemen én nieuwe skills bijleren. Daarom wil ik je uitnodigen én uitdagen om mee te doen met mijn online wijncursus voor beginners inclusief proeverij…

  • 15x crisiskoken in coronatijd, recept, makkelijk, snel, lekker goedkoop, vriezerproof, luie huisvrouw proof, solo food, thuiskoken
    kook & wijn

    15x crisiskoken

    De coronacrisis houdt aan. Wanneer ik dit schrijf, zouden we eigenlijk alweer ruim een week open zijn in de horeca en een ongetwijfeld knallend Paasweekend draaien met mooi weer en vrolijke mensen.…