• ananas, appel, AWsomm, awsomm drinkt wijn, awsommproeft, blind proeven, boter, Bourgogne, Chardonnay, citrus, Domaine Caillot, Eat Well Travel Often, eiken, Franse wijnen, in het glas, Maarn, Malo, Meursault, MLF, perzik, proefnotitie, proeven, room, SDEN, sommelier, sommlife, student, tasting note, vinologie, wijn proeven, wijnblog, wijnblogger, wijnstagram, wine tasting, wset
    kook & wijn

    In het glas: Domaine Caillot Meursault 2013

    Het is weer tijd voor een nieuwe in het glas! Ik behandel hier wijnen die ik wil onthouden: van scherp geprijsde, kwalitatief verantwoorde ‘slobbers’ tot iets specialers, exclusievers, voor een speciaal moment.…

  • Lissabon, Lisboa, citytrip, reis, portugal, bacalhau, sardines, reizen, reis & verblijf, even weg, eten, hier moet je eten, bezienswaardigheden, oud, uitzicht, kasteel, pasteis de nata, pasteis de belem, bacalhau, cherry likeur, vinho verde
    reis & verblijf

    12x Lissabon, Portugal

    In de eerste week van april was ik een paar dagen in Lissabon. En ik kan wel zeggen dat deze Portugese stad aan rivier de Taag mijn hart gestolen heeft. Mooi, sfeervol,…

  • Tito II, Matosinhos, Porto, verse vis, visafslag, restaurant, hier moet je eten, reizen, portugal, eten, wijnblog, wijnblogger, foodblog, uit eten, tip van Auk
    hier moet je eten

    Tito II, Matosinhos, Portugal

    Vandaag een insider-tip voor wanneer je naar Porto gaat. Plan een korte trip in naar de lokale visafslag, zo’n 20 minuten rijden vanaf de stad Porto. Vergeet de toeristische tentjes en eet waar…

  • IMG_2036
    stukjes enzo

    Dag lieve oma.

    Dapper. Eerlijk. Sterk. Slim. Gevat. Betrokken. Lief. Grappig. Eigenwijs. IJverig. Allemaal woorden die u passen. Mijn oma, mijn lieve oma Els. Mijn oma uit Boxmeer. Vandaag namen we afscheid van u.…

  • barefoot-basket-blooming-413707
    stukjes enzo

    Lentekriebels in februari

    Alle temperatuurrecords van eind februari sneuvelen deze week. De klimaatverandering is meer dan ooit tevoren waarneembaar. Zo vroeg in het seizoen kunnen we met korte broeken en blote buiken naar buiten.…

  • Barolo, Nebbiolo. Italy. Wine, wijnblogger, wijnmeisje, Italiaans
    kook & wijn

    In het glas: Ascheri Barolo 2013

    Vandaag een nieuwe episode van mijn rubriek ‘in het glas’. Ik behandel hier wijnen die ik wil onthouden: van goed geprijsde, drinkbare kwalitatief verantwoorde ‘slobbers’ tot iets specialers, exclusievers en meer bijzonder. Vandaag…