• Dijn, 24 uur in Dijon, city trip, weekend weg, Frankrijk, Europa, getaway, Bourgogne, Viva La France, Douce France, eten, cultuur, wijn, slapen, reizen
    reis & verblijf

    Wat te doen in 24 uur Dijon?!

    Mijn hart gaat sneller kloppen van nieuwe steden en plekken ontdekken. Ik houd van reizen en ik ben – op (de meeste) Franse mensen na – wél dol op Frankrijk. De…

  • IMG_0553
    kook

    Quick salad fix: Spinazie en manchego

    Summer is calling! Wow, met een gemiddelde dagtemperatuur van 23 graden deze week kan ik wel zeggen dat ik even goed van de zomer heb mogen proeven. Blote benen, pootje baden…

  • Cassoulet, Solo food, Janneke Vreugdenhil, troost eten, comfort food, bonen, tomaat, croutons
    kook

    Cassoulet

    Woah! De winter is toch nu echt voorbij en de temperaturen stijgen. Toch kan het tijdens aprilochtenden en -avonden nog fris zijn, dus daarom op het nippertje dit recept van een cassoulet. Als…

  • ei-truffel tapenade, toast, Pasen, zelfgemaakt, brunch, ontbijt, lunch, hapjes, eten is genieten, koken, recept, kook
    kook

    Paasbrunch: ei-truffeltapenade op toast

    Dit weekend is het alweer Pasen. En ondanks de bizarre geruchten dat het misschien wéér gaat sneeuwen, hangt de lente met vlagen toch echt in de lucht! Alles is fris, nieuw…

  • gebakken rijst the next level 2.0, Janneke Vreugdenhil, Solo-food, bosui, ei, omelette, rijst, edamame, knoflook, gember, sesamolie, sojasaus
    kook

    Gebakken-rijst 2.0

    Ben je net als ik ook zo iemand die bij Chinese afhaal eigenlijk bijgerecht gebakken rijst met reepjes ei, bosui en knoflook het allerlekkerst vindt? En je uit beleefdheid meer bestelt, maar…

  • IMG_0497
    kook

    Bruschetta met artisjokken-tapenade

    Ken je dat? Dat je soms iets in elkaar flanst waarvan je niet de hele wereld verwacht, dat onverwacht verrast en waarvan je vervolgens zeker bent dat je het nog vele keren…