• frisse voorjaarssalade met halloumi
    kook

    Frisse voorjaarssalade met halloumi

    Is het geen plaatje, dit kleurrijk geheel: een frisse voorjaarssalade met gegrilde halloumi, sinaasappel, radijs, pecannoten, kiemgroente en eetbare bloemen? Ik vind het er heel gezellig en vrolijk uitzien. En belangrijker,…

  • Envy, dinner, asperges, diner, Amsterdam, Prinsengracht, uit eten, hier moet je eten, fine dining, cuisine, luxe, ingrediënten, kok, chef, koken, wijnen, wine, foodie, reisgids, getaway, hotspot
    hier moet je eten

    Aspergediner Envy, Amsterdam

    Een paar weken geleden werd ik door een vriend uitgenodigd om aan te schuiven bij het aspergediner van Envy. Het werd een heerlijke avond en vandaag laat ik je meer zien. Als…

  • Amstel Gold Race Experience 2018, wielrennen, vrouwenwielrennen, Limburg, Zuid-Limburg, Castelli, Sidi, Giant, Cannondale, Giro, Tour de France, girls on bikes
    doe & ervaar

    Amstel Gold Race 2018

    Voorjaar, en dat betekent koers! Nu ik dit schrijf ben ik onderweg naar Girona om daar een weekje te gaan fietsen in Spanje, maar ik heb het eerste grote wielren-event van…

  • mannen article-clem-onojeghuo-130511-unsplash
    stukjes enzo

    Amsterdamse mannen

    Sinds een jaar of anderhalf ben ik vrijgezel. Na een lange relatie met veel pieken maar aan het eind het welbekende diepe dal, was ik weer alleen. Ik verhuisde terug van het…

  • Dijn, 24 uur in Dijon, city trip, weekend weg, Frankrijk, Europa, getaway, Bourgogne, Viva La France, Douce France, eten, cultuur, wijn, slapen, reizen
    reis & verblijf

    Wat te doen in 24 uur Dijon?!

    Mijn hart gaat sneller kloppen van nieuwe steden en plekken ontdekken. Ik houd van reizen en ik ben – op (de meeste) Franse mensen na – wél dol op Frankrijk. De…

  • IMG_0542
    kook

    Salade met geroosterde bloemkool

    Op zoek naar een nieuw recept naar een goed vullende maaltijdsalade? Hier heb ik er een voor je! Deze salade met geroosterde bloemkool, serranoham, avocado, olijven en feta bevat alles om…

  • IMG_0553
    kook

    Quick salad fix: Spinazie en manchego

    Summer is calling! Wow, met een gemiddelde dagtemperatuur van 23 graden deze week kan ik wel zeggen dat ik even goed van de zomer heb mogen proeven. Blote benen, pootje baden…

  • Cassoulet, Solo food, Janneke Vreugdenhil, troost eten, comfort food, bonen, tomaat, croutons
    kook

    Cassoulet

    Woah! De winter is toch nu echt voorbij en de temperaturen stijgen. Toch kan het tijdens aprilochtenden en -avonden nog fris zijn, dus daarom op het nippertje dit recept van een cassoulet. Als…

  • ei-truffel tapenade, toast, Pasen, zelfgemaakt, brunch, ontbijt, lunch, hapjes, eten is genieten, koken, recept, kook
    kook

    Paasbrunch: ei-truffeltapenade op toast

    Dit weekend is het alweer Pasen. En ondanks de bizarre geruchten dat het misschien wéér gaat sneeuwen, hangt de lente met vlagen toch echt in de lucht! Alles is fris, nieuw…