• Home
  • kook & wijn
  • hier moet je eten
  • reis & verblijf
  • doe & ervaar
  • stukjes enzo
  • over mij

Eat Well Travel Often ||

  • kook & wijn

    Gegrilde lamskoteletten met mosterd-groentjes

    Het is herfst en geen voorjaar, ik weet het jongens. Zowel lamskoteletten als doperwten zijn niet in het seizoen. En ja, het is slecht om lamskoteletten ingevlogen (en veel te duur)…

    16 september 2018
  • kook & wijn

    Gnocchi met verse tuinbonen, salieboter en spekjes

    Verse tuinbonen: ze zijn ieder jaar weer te kort verkrijgbaar, maar óh, wat vind ik ze lekker! Dit gerecht is echt een van mijn guilty pleasures. In mijn uppie kan ik…

    12 september 2018
  • kook & wijn

    Snelle Indiase rode curry

    Voor een echte Indiase curry sta je best lang in de keuken. Je roostert en vijzelt je droge kruiden, snijdt, hakt en raspt je een ongeluk en laat de boel uren…

    26 augustus 2018
  • kook & wijn

    Penne-pesto met cherrytomaatjes, gerookte kip en rucola

    Mijn ultieme comfort food? Pasta met zelfgemaakte pesto, gerookte kip, cherry tomaatjes en rucola. Naast paddestoelen risotto is het deze pasta pesto waar je mij intens gelukkig mee kunt maken, in een schaaltje…

    23 augustus 2018
  • doen

    Ride Along Spain 2018

    Het is alweer even geleden, maar dit voorjaar – tussen 8 en 12 mei om precies te zijn – was ik een aantal dagen wielrennen in Spanje met een groep dames.…

    18 augustus 2018
  • kook & wijn

    Solo-food kitchen hack: pesto invriezen

    Als je alleen woont, maar toch van lekker en vers eten houdt, moet je soms slim zijn. Je gaat niet voor iedere maaltijd uren in de keuken staan, dus de vriezer…

    15 augustus 2018
  • hier moet je eten

    Rosie’s, Rozengracht, Amsterdam

    Een paar weken geleden gingen vriendin Lea en ik op boevenpad. Eerst borrelden we in de Jordaan en toen fietsten we een paar grachten verder naar de Rozengracht. Hier zit namelijk…

    8 augustus 2018
  • kook & wijn

    Couscoussalade met Merguez worstjes

    Veel mannen vinden salades saai of ‘geen echt avond-eten’. Als het dan ook nog eens gaat om een gevulde couscous salade, met lekker veel groenten en kruiden, beginnen ze heel hard…

    31 juli 2018
  • stukjes enzo

    Hierdoor besef je je dat je ouder wordt

    Op 5 juni van dit jaar was ik toch echt aan de beurt: Ik werd 30. Der-tig. Ik weet dat als je er objectief naar kijkt, dit helemaal nog niet oud is.…

    23 juli 2018
  • kook & wijn

    Spaghetti aglio olio met ontbijtspek

    Aan het eind van je geld heb je altijd nog een beetje maand over. Of je bent gewoon te lui om je huis uit te gaan en boodschappen te doen. Dan…

    19 juli 2018
Older Posts
Newer Posts
Facebook Twitter Instagram Pinterest

© 2015 - 2016 Solo Pine. All Rights Reserved.