Ik fiets er al maanden iedere dag langs, heb al van veel mensen goede verhalen gehoord en tóch was ik er nog nooit geweest: Girassol, Nederlands oudste Portugese restaurant. Twee weken…
-
-
Vandaag was een heerlijke dag: ik werkte een beetje en relaxte daarna volop in het gras, zwom in de Amstel en deed een middagdutje in de zon. Overal bootjes, overal blije…
-
Is het geen plaatje, dit kleurrijk geheel: een frisse voorjaarssalade met gegrilde halloumi, sinaasappel, radijs, pecannoten, kiemgroente en eetbare bloemen? Ik vind het er heel gezellig en vrolijk uitzien. En belangrijker,…
-
Een paar weken geleden werd ik door een vriend uitgenodigd om aan te schuiven bij het aspergediner van Envy. Het werd een heerlijke avond en vandaag laat ik je meer zien. Als…
-
Voorjaar, en dat betekent koers! Nu ik dit schrijf ben ik onderweg naar Girona om daar een weekje te gaan fietsen in Spanje, maar ik heb het eerste grote wielren-event van…
-
Sinds een jaar of anderhalf ben ik vrijgezel. Na een lange relatie met veel pieken maar aan het eind het welbekende diepe dal, was ik weer alleen. Ik verhuisde terug van het…
-
Mijn hart gaat sneller kloppen van nieuwe steden en plekken ontdekken. Ik houd van reizen en ik ben – op (de meeste) Franse mensen na – wél dol op Frankrijk. De…
-
Op zoek naar een nieuw recept naar een goed vullende maaltijdsalade? Hier heb ik er een voor je! Deze salade met geroosterde bloemkool, serranoham, avocado, olijven en feta bevat alles om…
-
Summer is calling! Wow, met een gemiddelde dagtemperatuur van 23 graden deze week kan ik wel zeggen dat ik even goed van de zomer heb mogen proeven. Blote benen, pootje baden…
-
Woah! De winter is toch nu echt voorbij en de temperaturen stijgen. Toch kan het tijdens aprilochtenden en -avonden nog fris zijn, dus daarom op het nippertje dit recept van een cassoulet. Als…