Dit weekend is het alweer Pasen. En ondanks de bizarre geruchten dat het misschien wéér gaat sneeuwen, hangt de lente met vlagen toch echt in de lucht! Alles is fris, nieuw en about to pop! Wat houd ik ervan, en mede…
All Posts By
Aukje Wouters - eatwelltraveloften.online
De terugkomende lezer op mijn blog had het misschien al door, maar mijn favoriete kookboek op het moment is toch echt Solo Food van Janneke Vreugdenhil. Ik maak er bijna wekelijks een recept uit en tot nu toe zijn…
Er is een nieuwe hotspot voor lunch in Amsterdam bijgekomen! Namelijk Café Modern in Amsterdam-Noord. Ik hoor je denken: ‘Maar dat bestond toch al?’ Ja, dat is zo. Café Modern bestaat al sinds begin 2013, en is ever since absoluut…
Ben je net als ik ook zo iemand die bij Chinese afhaal eigenlijk bijgerecht gebakken rijst met reepjes ei, bosui en knoflook het allerlekkerst vindt? En je uit beleefdheid meer bestelt, maar als het zou kunnen je het liefst gewoon…
Kijk, de schoonheidsprijs wint het niet. En in een kookboek zal het ook niet komen te staan. Maar je maakt je koelkast ermee leeg (ik haat eten weggooien! 5 jaar Afrika weetjewel), het is redelijk gezond en vers, en…
Ken je dat? Dat je soms iets in elkaar flanst waarvan je niet de hele wereld verwacht, dat onverwacht verrast en waarvan je vervolgens zeker bent dat je het nog vele keren zult maken? Dat heb ik met bijvoorbeeld deze…
Vandaag deel ik een heel lekker recept, dat ik vond bij de Bilder & de Clercq, je weet wel: het ‘wat moeten we nu weer eten’ concept in Amsterdam, waarbij je onvoorbereid een luxe yuppen-supermarkt inwandelt, keuze hebt uit…
Brace yourself, mensen! De Siberische beer komt uit zijn hok. Eh, de Siberische watteh? Ja, de Siberische beer komt uit zijn hok. Ik had deze uitspraak (wat duidelijk iets anders is dan ‘de konijnen los in de kooi hebben’) tot…
Er zijn van die dagen dat je wel zin hebt om lekker te eten, maar niet om uren in de keuken te staan. Ik ben sinds een poosje in het bezit (thanks mam) van het kookboek Solo Food van…
Met Valentijnsdag voor de deur moet er natuurlijk gereserveerd en gegeten worden. En de keuze is reuze in onze hoofdstad. Heerlijk, dat je op zoveel plekken zo godsgruwelijk lekker kunt knagen. Ik hou ervan! Thuis zijn en zelf koken…