Vandaag deel ik een eenvoudig en snel recept dat een soort variant is op de altijd winnende Caprese: mozzarella, tomaat en basilicum. Maar dan ook nog met chorizo, pappardelle pasta én Parmezaanse kaas. Can it get any better? Ja, de…
All Posts By
Aukje Wouters - eatwelltraveloften.online
Joepie, eindelijk zet een echte winter door! Althans voor de komende paar dagen. Aankomende nacht wordt er -5 tot -10 aangekondigd! Ik hou ervan. Niet op het moment trouwens dat ik nog ’s nachts van de ene naar de…
Als je toch in de Jordaan bent, loop dan even binnen bij de Kahmann Gallery op de Lindengracht. Tot en met 16 februari is hier namelijk nog de kleine expositie ‘Faces from the glossies’, met een greep van 30…
Er gaat niets boven warmte échte warmte van de zon met blote benen op het balkon Wakker worden van de vogels vroege zonnestralen piepen onder het gordijn nieuw licht, oh wat fijn Thee en fruit in het open raam…
Januari in Nederland. Ik vind het een slecht bedacht concept. Het is een donkere, saaie maand waarin de ene helft van de mensen niet drinkt (‘ik heb droge maand’) en de andere helft is op dieet of blut of…
In September 2017 opende een nieuwe hotspot in Kaapstad haar deuren: het Zeitz Museum of Contemporary Art (MOCAA). Het zou de Rolls Royce onder de musea van het Afrikaanse continent moeten worden, dat zich qua uitstraling, kunst en bijzonderheid zou moeten kunnen scharen…
Soms ben je een boterham met kaas of ham gewoon een beetje zat tussen de middag. En hoe lekker Nutella ook kan zijn, niet altijd. Dit recept is leuk om als variatie te maken voor lunch. Ik maakte het…
Een poosje geleden was ik een lang weekend in Wemeldinge. Wemel-watte? Wemeldinge! Een dorp gelegen aan de Oosterschelde en de noordelijke monding van het Kanaal door Zuid-Beveland. En man man man, wat was het daar fijn! Ik vond het de ontdekking…
Leuke koffietentjes: ik kan er geen genoeg van krijgen. Mijn broertje Niels en ik fantaseren weleens over zelf ooit een mooi koffiezaakje openen. Wie weet. Tot die tijd ga ik gewoon regelmatig op ‘veldonderzoek’ en daarom lanceer ik bij deze…
Tijdens jaarwisseling was ik de lucky one en zat ik, samen met goed gezelschap, in een heel leuk huisje op een heuvel in Zuid-Limburg. Niets moest en alles mocht. Uitkijken over het glooiende, on-Nederlandse landschap, wandelen door de bossen, muziek luisteren,…