Vandaag een hele bijzondere wijn onder mijn rubriek ‘in het glas’, namelijk een Champagne die bijna dertig jaar gerijpt heeft. Woah, oogstjaar 1990. Uberhaupt zijn Champagnes natuurlijk meestal blends van verschillende jaargangen, en wanneer een Champagnehuis een vintage uitbrengt…
Vandaag een nieuwe episode van mijn rubriek ‘in het glas’. Ik behandel hier wijnen die ik wil onthouden: van goed geprijsde, drinkbare kwalitatief verantwoorde ‘slobbers’ tot iets specialers, exclusievers en meer bijzonder. Vandaag behandel ik een klassieke DOCG Barolo 2013 van…
Yes, vandaag weer een nieuwe ‘in het glas’! En wat voor één: niemand minder dan de koningin onder de witte Bourgognes – een Meursault – komt ter tafel. Een 1er Cru van één wijngaard nog wel. Doe maar chique!…
Vandaag de aftrap van mijn nieuwe rubriek ‘in het glas’. En waarmee kan ik deze wijnrubriek nu beter beginnen dan met een wijn uit het mooiste land ter wereld? Ik heb het natuurlijk over Zuid-Afrika: voor altijd een speciaal plekje…