Browsing Tag

sushi

kook & wijn

Poké bowl met gemarineerde tonijn

Zin in sushi maar geen zin om een halve dag te rollen? Of meteen tachtig euro kwijt te zijn? Maak dan een kom sushi rijst met gemarineerde dagverse vis (liefst van top kwaliteit) en serveer met toppings als sojabonen…

kook & wijn

Gegrilde miso kippendijen met edamame en bosui

Voor alle liefhebbers van de Japanse keuken…. Look no further. Met een beetje inspiratie van Monique van Loon en een beetje van mezelf, toverde ik dit heerlijke gerecht op tafel op een grauwe saaie dinsdag. Want waarom niet? Je…

kook & wijn

Poke bowl with yellowfin tuna

Poke bowls are hot! This food rage from Hawaii is healthy, tasty and fresh. It’s sushi in a bowl. Or where salad meets rice. Something like that? Sounds good, right? Last week we made one at home and I…