Comfort food: of het nu midwinter is of een koude voorjaarsdag (en die hebben we gehad, mijn hemel: 9 graden met regen en hagel eind mei, wat gebeurde er dit voorjaar precies?!), dit gerecht is altijd lekker: een stoofpotje…
Browsing Tag
slow cooking
Toch wel de Koning van de Winterse stoofpotjes: boeuf Bourguignon. Dit is zo’n gerecht dat je maakt op een koude winterse ochtend en dat je vervolgens de hele dag op zacht vuur laat pruttelen terwijl je zelf een wandeling…