Vlakbij de Zuidas, op een steenworp afstand van station RAI en Zuid en bovendien gelegen in het mooie Beatrixpark, vind je restaurant As. Op deze bijzondere locatie kun je, wat niet iedereen zich beseft, waanzinnig lekker en goed eten.…
Browsing Tag
wijnen
Een paar weken geleden werd ik door een vriend uitgenodigd om aan te schuiven bij het aspergediner van Envy. Het werd een heerlijke avond en vandaag laat ik je meer zien. Als je binnenkomt en je jas afgeeft, staat er…
Zondagochtend. Je weet het meteen wanneer je 1 oog opent. Een ritmisch gebonk achter je slapen. Je mond is kurkdroog, proeft wat zurig. Je oksels hebben weleens frisser geroken. Je hand is wat raar opgezwollen en er zit wat opgedroogd bloed…
Ik werk al zo lang ik me kan herinneren in de horeca. Nou ja, je herinnert je natuurlijk al dingen vanaf je derde of vierde levensjaar. Toen werkte ik dus nog niet in de horeca. En überhaupt werkte ik…
In dit stukje van Amsterdam voelt het zo heerlijk dorps, relaxt aan. Komt het door het water – de Ringvaart – die als een soort lokale Seine rivier de Transvaalkade van de Ringdijk scheidt? Komt het door de schattige huisjes aan weerszijde…