Laatst was ik een paar dagen in een van de mooiste, oudste en meest ongerepte wijngebieden ter wereld: de Douro vallei in Portugal. Had ik al laten doorschemeren dat het hier fantastisch was? Wanneer je me volgt op Instagram heb je al stiekem kunnen meekijken. Vandaag deel ik de vijf wijnhuizen die ik de moeite waard vond om te bezoeken wanneer je in Douro bent.
1. Quinta das Carvalhas
Met stip bovenaan: Quinta das Carvalhas. Eén van de (of misschien wel dé) meest leuke, interessante en informatieve rondleidingen ever kreeg ik hier. Wanneer God bestaat, moet het wel zo zijn dat hij dit stukje aarde eigenhandig heeft geboetseerd. Zó ontzettend mooi liggen de heuvels, Douro rivier en glooiende wijngaarden van wijndomein Quinta das Carvalhas erbij. Schist en verweerd graniet is een belangrijke bodemsoort en mede een reden waarom de Douro port en Douro wijnen (wit én rood) kwalitatief zo uitstekend zijn. Er worden hier véél verschillende wijnen gemaakt, van port naar stevig rood maar verrassend ook uitstekende witte wijn. Mijn favoriete witte wijn van de trip kwam van dit huis, namelijk de Branco da Quinta das Carvalhas, een blend van gouveio en viosinho, 1 jaar houtrijping. Kan zich wat mij betreft meten aan grootse Bourgognes en je begrijpt dat er wat mee in de koffer naar huis ging. Ook de rode typische Douro blend (touriga nacional en touriga franca) ‘Vinhas Velhas’ en de 20 jaar oude tawny port waren geweldig.
2. Quinta da Pacheca
Nog een adresje dat eigenlijk niet mag ontbreken wanneer je de Douro vallei bezoekt: Quinta da Pacheca. Niet alleen om het mooie wijndomein (check die wijnopslag!) en de goede wijn, maar zeker ook om de uitstekende keuken! Wij aten hier werkelijk de sterren van de hemel in het meest ongezellige, lelijk ingerichte restaurant dat je je kunt voorstellen. Maar hey, wat maakt het uit? De wijn was uitstekend (favoriet was de Superior red 2015, de Branco Grande en de Vale de Abraâo), het eten heerlijk en de bediening kundig, vriendelijk en attent. Ik vind het een aanrader, het Wine House restaurant van chef Carlos Pires. Dat het management van Quinta da Pacheca slim en commercieel is klopt. Maar de wijn is en blijft echt heel goed, en fijne bijkomstigheid aan commercie zijn klantgerichte extra’s. Zoals het gratis versturen van wijn, vanaf 12 flessen binnen Europa. Oh, en je kunt hier ook slapen in een enorme wine barrel. Doen!
3. Quinta do Bomfim
Met als eigenaar de Symington familie kun je met een gerust hart Quinta do Bomfim bezoeken. De Symington familie is een van de meest succesvolle families in Portugal. Met huizen als Quinta do Vesuvio maar ook porthuizen als Graham’s en Dow’s zijn ze meteen ook een van de grootste wijnorganisaties. Bij Quinta do Bomfim kun je veel wijnen (van diverse huizen die onder Symington vallen) proeven. Ik ben groot fan van de stevige, zware maar elegante Vesuvio, mits deze een beetje gerijpt is (niet jonger dan 2013). In deze blend vind je de vijf bekendste portdruiven, namelijk touriga nacional, touriga franca, tinta roriz, tinta caõ en tinta barroca.
4. Quinta do Crasto
Een tip die ik kreeg van topsommelier Jan-Willem van der Hek! Quinta do Crasto, een prachtig wijndomein gelegen tussen Régua en Pinhāo. Ze maken hier geweldige wijnen met mijn favoriet natuurlijk de bijzondere blend Vinha da Ponte. Alle druiven komen uit een single, beetje ‘vergeten’ oude stokken vineyard die op een prachtige schist (=metamorf gesteente) bodem staan. Weinig opbrengst, veel concentratie dus! Dit in combinatie met een rijping van 20 maanden op Frans eiken maakt deze Vinha da Ponte een parel. Liever wit? Ze maken een Crasto Superior White, gemaakt van viosinho en verdelho, 6 maanden gerijpt op Frans eiken. Ook voor deze geldt: niet te jong drinken! Oh, en dan hebben ze bij Quinta do Crasto nog een helikopter platform. Dus wanneer je tijd te weinig hebt en geld teveel (not me, dat snap je), kun je in stijl arriveren. (-:
5. Quinta do Vallado
Dit wijnhuis is leuk! Van de buitenkant lijkt het een authentieke, terracotta rode Portugese quinta, maar erachter schuilt een hypermoderne wijnmakerij en proeflokaal. Best of both worlds! Ik hou wel van die combinatie oud en modern, je ziet dat ook veel in Zuid-Afrika. Dus qua architectuur is dit wijnhuis al leuk om te bezoeken. En ze maken ook uitstekende wijnen. Van instap-modellen met fijne prijsjes als de Vallado Douro white en de Vallado Três Melros naar de meer exclusievere Vallado Reserva Field Blend. Ik ben fan! Dagelijks doen ze 2 tours op vaste tijden. Check de website en meld je aan. Leuk om te doen. En ook hier kun je weer overnachten.
Meer lezen over mijn avonturen in Portugal? Al eerder schreef ik dit stukje over Lissabon en deelde ik dit geheime eetadresje in Porto.
Wil je me volgen tijdens mijn (wijn)reizen, proeverijen, eet- en beleef-momenten of fietstochtjes? Volg me dan op Insta of Facebook.
Deze post is gemaakt vanuit eigen initiatief.
Alle foto’s zijn van mij,
gemaakt met een Canon EOS M camera.
