Mijn hart gaat sneller kloppen van nieuwe steden en plekken ontdekken. Ik houd van reizen en ik ben – op (de meeste) Franse mensen na – wél dol op Frankrijk. De velden met zonnebloemen, de wijn, de stinkende kaasjes,…
Browsing Tag
Hier moet je eten
Met Valentijnsdag voor de deur moet er natuurlijk gereserveerd en gegeten worden. En de keuze is reuze in onze hoofdstad. Heerlijk, dat je op zoveel plekken zo godsgruwelijk lekker kunt knagen. Ik hou ervan! Thuis zijn en zelf koken…
Leuke koffietentjes: ik kan er geen genoeg van krijgen. Mijn broertje Niels en ik fantaseren weleens over zelf ooit een mooi koffiezaakje openen. Wie weet. Tot die tijd ga ik gewoon regelmatig op ‘veldonderzoek’ en daarom lanceer ik bij deze…
Dit jaar had ik het geluk om het grootste gedeelte van de saaiste, natste en treurigste maand van het jaar – november – te spenderen in het mooiste land ter wereld: Zuid-Afrika. En vandaag deel ik een eetverslag van een lunch…
Een poosje terug at ik heel lekker en heel culinair in Rotterdam. Bij niemand minder dan Mario Ridder van restaurant Joelia. Dit restaurant, gevestigd in hetzelfde pand als het Hilton Hotel aan de Coolsingel, is lekker kitsch: veel goud,…
Waar moet je lunchen als je een middag in Rotterdam bent, en je wilt de beste vis van de stad op een plek waar de locals ook komen? Simpel, dan ga je naar Kaat Mossel. Ik zeg nu simpel,…
In dit stukje van Amsterdam voelt het zo heerlijk dorps, relaxt aan. Komt het door het water – de Ringvaart – die als een soort lokale Seine rivier de Transvaalkade van de Ringdijk scheidt? Komt het door de schattige huisjes aan weerszijde…
Helemaal onpartijdig ben ik niet als het aankomt op een stukje schrijven over Hotel de Goudfazant. Want hier werk ik alweer dik een jaar met heel veel plezier. Op een droomplek aan het IJ staat een oude loods. In het…