• Girona, Spanje, stedentrip, reizen, tips, Eat Well travel often
    reis & verblijf

    12x Girona, Catalonië, Spanje

    Een poosje geleden was ik een paar dagen in Girona. Gewoon, met mezelf, op stedentrip in een heerlijke Noord-Spaanse stad, boordevol cultuur, natuur, leuke koffiezaakjes, uitstekende restaurants en bezienswaardigheden. Vandaag geef ik…

  • sardientjes tapenade
    kook & wijn

    Voor bij de borrel: sardientjes tapenade

    Stiekem is five o’clock mijn favoriete moment van de dag. Als ik vrij ben tenminste, want: borreltijd! Ik hou van kaasjes, charcuterie, oesters, olijven… En: van smeersels en tapenades op knapperig…

  • Snelle Indiase curry
    kook & wijn

    Snelle Indiase rode curry

    Voor een echte Indiase curry sta je best lang in de keuken. Je roostert en vijzelt je droge kruiden, snijdt, hakt en raspt je een ongeluk en laat de boel uren…

  • IMG_6081
    doe & ervaar

    Ride Along Spain 2018

    Het is alweer even geleden, maar dit voorjaar – tussen 8 en 12 mei om precies te zijn – was ik een aantal dagen wielrennen in Spanje met een groep dames.…

  • Rosie's, Rozengracht, Amsterdam, West, Jordan, eten, biodynamisch, biologisch, natuurwijn, wijnen, wijnmeisje, wijnisfijn, sommelier, sommlife, restaurant, hier moet je eten
    hier moet je eten

    Rosie’s, Rozengracht, Amsterdam

    Een paar weken geleden gingen vriendin Lea en ik op boevenpad. Eerst borrelden we in de Jordaan en toen fietsten we een paar grachten verder naar de Rozengracht. Hier zit namelijk…

  • IMG_1376
    kook & wijn

    Couscoussalade met Merguez worstjes

    Veel mannen vinden salades saai of ‘geen echt avond-eten’. Als het dan ook nog eens gaat om een gevulde couscous salade, met lekker veel groenten en kruiden, beginnen ze heel hard…