• gebakken rijst the next level 2.0, Janneke Vreugdenhil, Solo-food, bosui, ei, omelette, rijst, edamame, knoflook, gember, sesamolie, sojasaus
    kook

    Gebakken-rijst 2.0

    Ben je net als ik ook zo iemand die bij Chinese afhaal eigenlijk bijgerecht gebakken rijst met reepjes ei, bosui en knoflook het allerlekkerst vindt? En je uit beleefdheid meer bestelt, maar…

  • IMG_0497
    kook

    Bruschetta met artisjokken-tapenade

    Ken je dat? Dat je soms iets in elkaar flanst waarvan je niet de hele wereld verwacht, dat onverwacht verrast en waarvan je vervolgens zeker bent dat je het nog vele keren…

  • PAPPARDELLE met chorizo en cherrytomaatjes uit de oven
    kook

    Pappardelle met chorizo, mozzarella en basilicum

    Vandaag deel ik een eenvoudig en snel recept dat een soort variant is op de altijd winnende Caprese: mozzarella, tomaat en basilicum. Maar dan ook nog met chorizo, pappardelle pasta én…

  • boerenkool met brie en tomaat
    kook

    Boerenkool met brie en tomaat

    Joepie, eindelijk zet een echte winter door! Althans voor de komende paar dagen. Aankomende nacht wordt er -5 tot -10 aangekondigd! Ik hou ervan. Niet op het moment trouwens dat ik…