Browsing Category

hier moet je eten

Overture, Hidden Valley, Stellenbosch, Zuid-Afrika, wijnreis, mijn Zuid-Afrika, reizen, reis & verblijf, restaurant, lunch, diner, fine dining
hier moet je eten

Overture, Stellenbosch, Zuid Afrika

Dit jaar had ik het geluk om het grootste gedeelte van de saaiste, natste en treurigste maand van het jaar – november – te spenderen in het mooiste land ter wereld: Zuid-Afrika. En vandaag deel ik een eetverslag van een lunch…

Restaurant Joelia by Mario Ridder, Rotterdam, Michelin, Culinair, haute cuisine, fine dining, wijnen, eten, speciaal, gastronomie, vijf gangen menu, Meursault, Coolsingel, Hilton Hotel, Rotjeknor, Roffa
hier moet je eten

Joelia by Mario Ridder, Rotterdam

Een poosje terug at ik heel lekker en heel culinair in Rotterdam. Bij niemand minder dan Mario Ridder van restaurant Joelia. Dit restaurant, gevestigd in hetzelfde pand als het Hilton Hotel aan de Coolsingel, is lekker kitsch: veel goud,…

Kaat Mossel, Rotterdam, mosselen, oesters, zeetong, dorade, boerengat haven, watertaxi, Roffa, Rotjeknor, vis, verse vis
hier moet je eten

Kaat Mossel, Rotterdam

Waar moet je lunchen als je een middag in Rotterdam bent, en je wilt de beste vis van de stad op een plek waar de locals ook komen? Simpel, dan ga je naar Kaat Mossel. Ik zeg nu simpel,…

LaVallade, Ringdijk 23, Amsterdam, Frans, knus, romantisch, wijn, lekker eten, eten wat de pot schaft, 5 gangen menu, kazen, dessert, voorgerecht, hoofdgerecht, salade, bistro, gezellig, prijs kwaliteit, goedkoop
hier moet je eten

La Vallade, Amsterdam

In dit stukje van Amsterdam voelt het zo heerlijk dorps, relaxt aan. Komt het door het water – de Ringvaart – die als een soort lokale Seine rivier de Transvaalkade van de Ringdijk scheidt? Komt het door de schattige huisjes aan weerszijde…

Hotel de Goudfazant, Amsterdam-Noord, Noord Gestoord, restaurant, Frans, eten, wijnen, vin naturel, IJ, pont, Aambeeldstraat, top 10 restaurants Amsterdam, hier moet je eten
hier moet je eten

Hotel de Goudfazant, Amsterdam-Noord

Helemaal onpartijdig ben ik niet als het aankomt op een stukje schrijven over Hotel de Goudfazant. Want hier werk ik alweer dik een jaar met heel veel plezier. Op een droomplek aan het IJ staat een oude loods. In het…

Sinne restaurant, Ceintuurbaan Amsterdam, De Pijn, Michelin, star, ster, culinary food, culinair, fine dining, wine, french cuisine, Top 10 best restaurants Amsterdam, Lekker, Gault Milau
hier moet je eten

Sinne restaurant, Amsterdam, the Netherlands

Recently I was the lucky one to be invited at Sinne restaurant. This one Michelin starred food heaven, situated in a narrow building on the Ceintuurbaan in neighbourhood ‘De Pijp’ – almost opposite the Sarphatipark – is one to…

Foodie, Berlin, Eat Well Travel Often, food, drinks, sushi, hotspots, Germany, getaway, city trip, culinary, summer, fun
hier moet je eten

8x Foodie in Berlin – Germany

Berlin should be on top of your list for a city trip. The German capital is such a cool, upmarket, vibey city. You can visit Berlin for the excellent shops and boutiques, old (and new) architecture, interesting museums, some…

De Gebroeders Hartering, Amsterdam, Peperstraat, culinary food, oysters, French wines, expensive, exclusive, dining, top 10 Amsterdam restaurants, French, wine, wine list
hier moet je eten

Gebroeders Hartering, Amsterdam, the Netherlands

Recently I was in the Peperstraat (pepper street) in Amsterdam, for a nice French dinner at Gebroeders Hartering. It’s a lovely, warm and cosy living room restaurant with an open kitchen and views on the canals of Amsterdam (Rapenburgwal) and…

Spaghetteria, Amsterdam, pasta bar, Italian, Food, Wine
hier moet je eten

Spaghetteria, Pasta-bar, the Netherlands

Spaghetteria in Amsterdam is the place to be for pasta! It’s my very favourite Italian pasta restaurant and I can day-dream about their ‘Spaghetti alla vongole’. Every week they offer six traditional Italian pasta dishes on their menu. Nothing more,…