Wie is AWsomm.nl en eatwelltraveloften.online ?!

Profile picture Eat Well Travel Often

Hé daar, ik ben

Aukje Wouters. Ik ben 30 jaar, woon in Amsterdam en ik houd van goed, lekker eten, mooie wijnen en alles wat daarmee te maken heeft. Ik studeerde aan de hotelschool en ben in het bezit van mijn SDEN3 beter bekend als ‘Het Wijnbrevet’. In het dagelijks leven werk ik in de horeca, als gastvrouw-sommelier bij high-end restaurant 212, bij het bruisende Hotel De Goudfazant in Noord en soms freelance ik in andere restaurants of op evenementen. Het zijn van een goede gastvrouw, mooie wijnen schenken en veel proeven zit nu eenmaal in mijn bloed! Ook reis ik graag, en heb ik een voorliefde voor Zuid-Afrika – het land waar ik ruim 5 jaar heb gewoond en een eigen B&B runde. Ik kan mijn energie goed kwijt in wielrennen en hardlopen, en op een plek waar bergen zijn hike ik in de zomer en ski ik tijdens de wintermaanden.  In de schamele tijd die ik over heb kook, eet, drink, schrijf en lees ik zoveel als ik kan. Verder vind ik het leuk om te fotograferen, een museum of tentoonstelling te bezoeken en om nieuwe plekken te ontdekken – in het buitenland of gewoon in een gezellige uithoek van ons eigen kikkerlandje.

Met mijn persoonlijke eet, reis en lifestyle blog hoop ik je te inspireren om vers, gezond, simpel en vooral lekker te koken. En als je geen zin hebt om te koken kun je bij hier moet je eten inspiratie opdoen voor je volgende restaurant ervaring met vrienden of je geliefde. Met familie, of gewoon heerlijk in je uppie. Met mijn reis & verblijf artikelen hoop ik jou uit je comfort zone te trekken en dat leuke boetiekhotel te boeken. En betreft Zuid-Afrika heb ik honderd en één tips en must-visits voor je. Met mijn doe & ervaar stukjes hoop ik je naar dat museum te krijgen of een mooie fietstocht te organiseren. In mijn overige artikelen (stukjes enzo) mijmer ik over actualiteiten, dingen die ik me afvraag, irritaties die ik soms ken, en ik deel andere hersenspinsels met je. Op mijn blog Eat Well Travel Often is er iets voor iedereen, en ik hoop dat je het leuk vindt.

Samenwerken

Als je deel uit wilt maken van mijn persoonlijke eet, reis en lifestyle blog, klik dan hier. Wil je mij boeken als freelance gastvrouw-sommelier voor een catering, event of voor in jouw restaurant? Neem dan ook contact met me op!

Wat meer feitjes…

…over mij. Als je het leuk vindt me beter te leren kennen, klik dan hier.

IMG_2047