Monthly Archives

juli 2018

IMG_1376
kook & wijn

Couscoussalade met Merguez worstjes

Veel mannen vinden salades saai of ‘geen echt avond-eten’. Als het dan ook nog eens gaat om een gevulde couscous salade, met lekker veel groenten en kruiden, beginnen ze heel hard te lachen, te huilen, of beiden na elkaar. Ik…

WhatsApp Image 2018-07-22 at 21.03.08
stukjes enzo

Hierdoor besef je je dat je ouder wordt

Op 5 juni van dit jaar was ik toch echt aan de beurt: Ik werd 30. Der-tig. Ik weet dat als je er objectief naar kijkt, dit helemaal nog niet oud is. En toch vond ik het best wel ‘een…

Spaghetti aglio olio met ontbijtspek
kook & wijn

Spaghetti aglio olio met ontbijtspek

Aan het eind van je geld heb je altijd nog een beetje maand over. Of je bent gewoon te lui om je huis uit te gaan en boodschappen te doen. Dan zijn er altijd recepten die je snel op…

Girassol, Amsterdam, Weesperzijde, Portugees, Portugese Restaurant, coriander, cilantro, hier moet je eten, Amstel, buiten, terras, zon, lekker eten, keuken, kok, genieten, eten is genieten, wijn
hier moet je eten

Girassol; een stukje Portugal in Amsterdam

Ik fiets er al maanden iedere dag langs, heb al van veel mensen goede verhalen gehoord en tóch was ik er nog nooit geweest: Girassol, Nederlands oudste Portugese restaurant. Twee weken geleden was het zover, op een van de…