Monthly Archives

juni 2017

Nasi Goreng; Dutch Chinese Indonesian Cuisine Kitchen, chicken, pork, vegetables spices, prawn crackers, kroepoek, sambal oelek, sambal badjak
kook & wijn

Bami Goreng

From the 17th century till 1945 Indonesia used to be a Dutch colony. Most what happened during those Dutch East India Company-years is not exactly what makes me proud to be Dutch. But the Indonesian-Malaysian food and traditional dishes we added…

nick-torontali-107453
stukjes enzo

Klaagzang

Het is stralend weer in Nederland. Al weken eigenlijk. Op een paar dagen storm en regen na is het volop zomer. Gisteren steeg het kwik ruim boven de 30 graden, en dat is natuurlijk reden genoeg voor velen om zich…

adrian-flores-170642
stukjes enzo

Wielervirus

Ze zoeven hard voorbij. Van links en van rechts gaan ze langs je heen, en meestal zijn ze ongeduldig. Met hun blikken op oneindig, het vuur in de ogen, knallen ze door het Hollandse landschap. ‘Opzij!’, ‘Pardon!’, of ‘Links!’…